Zutaten für 4 Flaschen a‘ 250 ml: 80 g frischer Ingwer 2 bio Zitronen 200 g Zucker 400 ml finnischer Wodka Zubereitung: Ingwer dünn schälen und fein schneiden. Gewaschene Zitronen schälen, dass weiße von der Schale lösen. Zitronen pressen und 100 ml Zitronensaft mit 200 ml Wasser, Zucker, der Zitronenschale und dem Ingwer aufkochen. 10 […]
Zutaten für 4 Personen: 500 g Hokaido Kürbis 1 Kräuterseitling 100 g Champignons 100 g Shitakepilze Olivenöl 800 g Maultaschen Spinat-Lauch Füllung 100 g vegane Chorizo Wurst 1 rote Chili 2 Knoblauchzehen 100 ml Sojamilch 100ml Sojasahne 3 Stiele Oregano 150 g Feta vegan 1 Bund Lauchzwiebeln Agavendicksaft Salz und Pfeffer 1 Eßl. rotes Palmöl […]
Zutaten für 4 Personen: 1 l Gemüsebrühe 2 Msp. Safranfäden 450g Zwiebeln 3 Stangen Lauch 2 Knoblauchzehen 3 Eßl. Olivenöl 2 Tl. Mehl 3 Eßl. Ouzo 200 ml Sojamilch 120 g Ched Cheddar vegan Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 8 Scheiben Baguette Zubereitung: In einem kleinen Topf die Gemüsebrühe , den Safran dazu […]