ananasflocken – Vegan cooking with Thalija

Bulgur Frikadellen mit Ebli und Gemüse

16. Mai 2019 Leave a comment

Zutaten für 2 Personen: für die Frikadellen: 150 g Bulgur fein 1 EL. Zitronensaft 1 EL. Tomatenmark 2 EL. Ayvar 1 TL. Ungarisches Paprika edelsüß 1 EL. Olivenöl 1 Zwiebel fein gerieben 3 EL. Petersilie gehackt 1 EL. Granatapfelsirup 0,5 TL. Meersalz 0,5 TL. Pfeffer frisch gemahlen nach Bedarf Chiliflocken Zutaten für den Rest: 160g […]

Kokossuppe mit frittiertem Tofu

30. März 2019 Leave a comment

Zutaten für 4 Personen: 450g Süßkartoffeln in Würfel geschnitten 350g Knollensellerie in Würfel geschnitten 3 Zehen Knoblauch fein gehackt 2 Zwiebeln in Würfel 4cm Ingwer fein geschnitten 2 Eßl. rotes Palmöl 2 Eßl. Kokosöl Chiliflocken Salz 1 Eßl. Kurkuma 1 Tl Mangopüree 10 Curryblätter 1 Eßl. Maracujaflocken 1 Eßl. Bananenflocken 1 Eßl. Ananasflocken 1 Tl. […]