One – Wok – Pasta

Zutaten für 3 Personen: 200g Bambussprossen frisch aus dem Asia Laden 10 kleine Champignons 300g Brokkoli 1 Knoblauchzehe 3 El. Erdnussöl 2 Tl. Curry indisch gemahlen 1 Tl. Meersalz nach Bedarf 1/2 Tl. bunter Pfeffer frisch gemörsert 2 El. Erdnussmus 400 ml Kokosmilch 180g Mie Nudeln 3 El. Röstzwiebeln Zubereitung: Sprossen abtropfen lassen. Champignons putzen […]