Ravioli mit Kürbissauce
Zutaten für 2 Personen: 200 g Ravioli vegan nach Wahl 400g Hokaido Kürbis 4 Knoblauchzehen 3 Stängel Frühlingszwiebeln 1 Tl. Sambal Olek 4 Zweige Rosmarin Olivenöl zum Braten 350ml Gemüsebrühe Parmesan vegan zum Bestreuen Zubereitung: Hokaido halbieren, die Kerne auskratzen und dann in kleine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Rosmarin waschen, […]