Jack Fruit Stew

Zutaten für 3 Personen: Jack Fruit Marinade 200g Jack Fruit geschnetzelt 300ml Gemüsebrühe 1 El. Tomatenmark 1 Tl. Oregano getrocknet 1 Tl. Thymian 1 Tl. Cumin 2 Nelken Zutaten für das Stew 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Öl zum Braten Meersalz nach Bedarf 1/2 Tl. bunter Pfeffer frisch gemahlen 2 El. Tomatenmark 1 Tl Oregano 1 […]