Türkische Linsensuppe – Kirmizi Mercimek Corbasi
Zutaten für 4 Personen: 300g rote Linsen 2 mittelgroße Kartoffeln 1 Zwiebel groß 1,5 Liter Wasser Gemüsebrühe für 1,5 Liter Wasser 1 Pastinake 1Möhre 2 Knoblauchzehen 3 El. Olivenöl 1Tl. Tasmanischer Pfeffer 1Tl. Minze getrocknet 1El. Petersilie 2 El. Zitronensaft 1 El. Asant 1 Tl. Sambal Olek Zubereitung: Rote Linsen waschen und abtropfen lassen. Zwiebeln, […]