Zutaten für 6 kleine Gläser: 200g Hokaido Kürbis 225g Süßkartoffel 50g rote Linsen 25g Kürbiskerne 1 Zwiebel 1 Orange 2 El. Olivenöl 1/2 Tl. Sambal Olek 1/2 Tl Curry indisch Meersalz 2 El. Ingweröl 1 Tl. Selleriesalz 2 Knoblauchzehen Zubereitung: Backofen auf 180 Grad vorheizen. Kürbis halbieren, Kerne entfernen und vierteln. Süßkartoffel schälen. Kürbis und […]
Zutaten: 3g Asant 25g Pinienkerne 2 Knoblauchzehen gepresst 100ml Sonnenblumenöl Meersalz grob Pfeffer grün 100 g Bärlauch gehackt 25 g Kürbiskerne 70 ml Walnussöl 30g Walnüsse gehackt 80 ml Olivenöl Zubereitung: Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit dem Pürierstab pürieren. Gefäße für das Pesto vorbereiten, indem sie ausgekocht und steril gemacht werden. […]
Zutaten: 50g Parmesan vegan gehobelt 25g Pinienkerne 2 Knoblauchzehen gepresst 100ml Sonnenblumenöl Meersalz grob Pfeffer grün 100 g Bärlauch gehackt 25 g Kürbiskerne 70 ml Walnussöl 30g Walnüsse gehackt 80 ml Olivenöl Zubereitung: Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit dem Pürierstab pürieren. Gefäße für das Pesto vorbereiten, indem sie ausgekocht und steril […]