Vleisch-Pflanzerl

Vegane Burger/Bouletten/Ćevapčići. Endlich ohne Soja-Präparate! Und schon wieder Fleisch-Ersatz – weil’s lecker ist und die Kinder mögen’s auch. Zutaten Siehe Mett-Igel-Hawaii-vegan (Vorsicht das ist echt gruselig). Zubereitung Reiswaffeln in einer Rührschüssel gründlich zerbröseln (ca 5mm), Seitan, Ei-Ersatz und Speisestärke dazu geben. Alle anderen Zutaten außer den Zwiebeln in einem anderen Gefäß mischen, und pürieren. Zwiebeln […]

Mett-Igel-Hawaii vegan

Der absolute Party-Hit – jetzt auch vegan! Zutaten Für ca 1/2 kg Hackvleisch Zubereitung Reiswaffeln in einer Rührschüssel gründlich zerbröseln (ca 5mm). Seitan, Ei-Ersatz und Speisestärke dazu geben. Alle anderen Zutaten außer den Zwiebeln in einem anderen Gefäß mischen, und pürieren. Alle anderen Zutaten außer den Zwiebeln in einem anderen Gefäß mischen, und pürieren. Zwiebeln […]