Möhren Kuchen mit Cashew Creme

Zutaten für 7 Personen: Für den Kuchen 160 g Weizenmehl 550 0,5 Tl. Backpulver 0,5 Tl. Natron 1 Tl. Zimt gemahlen 1 No Egg Vollei 1 No Egg Eigelb 200 ml Sonnenblumenöl 270 g Zucker 50 g Walnüsse gemahlen 50 g Kokosraspeln 135 g Möhren 2 No Egg Eiweiß 1 Prise Salz Für die Frischkäsecreme […]

Ravioli und Gemüse vom Blech

Zutaten für 2 Personen: 5 Austernpilze Paniermehl No Egg 250g Spinatravioli 1/2 Zucchini in Würfel geschnitten 1Spitzpaprika in feine Streifen geschnitten 5 getrocknete Tomaten in feine Streifen geschnitten 1 Kräuterseitling in dünne Scheiben geschnitten 1 Zwiebel in Würfel geschnitten 3 Knoblauchzehen gehackt 2 Möhren in Würfel geschnitten 100 ml Gemüsebrühe Olivenöl Meersalz Pfeffer Radicchio in […]