pfannkuchen – Vegan cooking with Thalija

Japanische Ingwer Pfannkuchen Fetzen

10. Dezember 2020 Leave a comment

Zutaten für 2 Personen: 75g Mehl 2 No Egg Vollei 250 ml Misobrühe 5cm Ingwer 125 g Frühlingszwiebeln 150g Shitake Pilze 150g Chinakohl Öl zum Braten japanische Mayonnaise eingelegter Ingwer 1 Tl. Noriflocken 4 El. Gomasio Zubereitung: Mehl in eine Schüssel füllen. Das No Egg nach Packungsanleitung anrühren und mit der Misobrühe verrühren. Die Mischung […]

Indische Pfannkuchen – Cheela

15. Oktober 2019 Leave a comment

Zutaten für 3 Personen: Für die Pfannkuchen: 2 El. Cuminsamen 1 EL. Koriandersamen 350g Kichererbsenmehl 2 Tl. Backpulver 1 Tl. Meersalz 1 Tl. Pfeffer bunt gemörsert 2 Frühlingszwiebeln 1 Bund Koriander 2 Lauchstangen 100g Erbsen 6 Champignons Pflanzenöl zum Braten Für das Chutney: 20g Kokosflocken 100g Ananas frisch 1 El. Chiliflocken 1 Tl. Meersalz 2 […]