Zutaten für 2 Personen: 125g weiße Quinoa Meersalz nach Bedarf 1/2 Tl. Ras el Hanout 1/4 Tl Pfeffer bunt frisch gemahlen 1/2 Bund Radieschen 1 kleine Salatgurke 3 Lauchzwiebeln 1 Kästchen Kresse 2 El. Zitronensaft 3 El. Olivenöl 1 No Egg Vollei 2 El. Weizenmehl 2 Avocado 2 Knoblauchzehen 1 Chili rot Zubereitung: Quinoa im […]
Zutaten für 4 Personen: 1 Limette 2 Knoblauchzehen 1/2 Tl. koreanische Chiliflocken 4 Stiele Zitronenthymian 9 El. Olivenöl Meersalz nach Bedarf 1 Zwiebel 1/2 Tl. bunter Pfeffer frisch gemörsert 400g Champignons 600g Süßkartoffeln 4 El. Mehl 5 No Egg Vollei 500g frischer Spinat Zubereitung: Limette waschen und die Schale abreiben. Knoblauch schälen und fein hacken. […]
Zutaten für 2 Personen: 250g Kartoffeln 1 Stange Lauch 1 Portobello Pilz 50g Alsan Margarine 1/2 Bund Petersilie Meersalz nach Bedarf für die Möhrenröstis 250g Möhren 25g Walnusskerne 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1/2 Bund Petersilie 2 No Egg und 35ml Wasser je nach Anleitung Meersalz nach Bedarf 1/3 Tl. Bergpfeffer grün frisch gemörsert 30g Lupinenmehl […]