Zutaten für 3 Personen: 1 Blumenkohl in kleinen Röschen 2 Süßkartoffeln in Würfeln 6 Kartoffeln in Würfeln Olivenöl Meersalz Tasmanischer Pfeffer 5 Stiele Basilikum 5 Stiele Oregano 4 Tl. Mittelscharfer Senf 2 Tl. Curry indisch 1 Tl. Asant 4cm Ingwer gehackt 3 Schalotten gehackt 2 Zehen Knoblauch gehackt 1 Dose Kokosmilch 400ml Zubereitung: Den Ofen […]
Zutaten für 2 Personen: 200 g Pasta 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 200ml vegane Sahne Muskatnuss Timutpfeffer Hawaii Salz 250 g Hähnchen Stücke vegan 1 keinen Radicchio gemischter Wildsalat Olivenöl Crema Balsamico 1 Zitrone 1 Tl. Senf Zubereitung: Die Pasta nach Anleitung garen. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und in Würfel schneiden. Den Spinat waschen. […]
Zutaten für 4 Personen: 250 g Kammut Spaghetti 150 g Erbsen 150 g Blattspinat 300 g Sojasahne Kokosöl rotes Palmöl Steinsalz 1 Tl. Rohrohrzucker 1 Prise Edelkastanie 1Eßl. getrocknete Steinpilze 1 Tl. getrocknete Herbsttrompeten schwarzer Pfeffer 1 Tl getrockneter Kräuterseitling 1 Tl getrocknete Maitake 1Tl. Mandelpilz getrocknet 1 Tl. Butterpilz getrocknet 2 Zehen Knoblauch 1 […]