Zutaten für 2 Personen: für die Sojamarinade 1 Prise Steinsalz 1 Prise Zitronengranulat 1 Prise Kubebenpfeffer frisch gemörsert 1 Prise Dill 1 Prise edelsüß Paprika 1 Prise Limettengranulat 1/2 Tl Knoblauch granuliert 1/2 Tl. Ingwer gemahlen 1 Prise Petersilie 1 Prise Liebstöckl 1 /2 Tl Piment gemahlen 1/2 Tl Koriander gemahlen 1/2 Cumin gemahlen 1/2 […]
Zutaten für 2 Personen: 200g Spaghetti Meersalz 5 El. Olivenöl 1 Zwiebel 5 Knoblauchzehen 10 Kapernfrüchte 150g Sojafleisch geschnetzelt und vorgegart Grüner Pfeffer nach Bedarf 150g gegrillte Paprika aus dem Glas 20 Blätter Basilikum frisch 1/2 Tl. Chiliflocken Zubereitung: Spaghetti nach Packungsbeilage kochen. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. […]
Zutaten für 2 Personen: 100 g Tiefkühlerbsen 30 g Parmesan vegan 2 Knoblauchzehen 1 Limette 1 reife Avocado 5 Stiele Basilikum Steinsalz Schokoladenpfeffer 1 Zucchini 150 g Spaghetti 10 g Pinienkerne 1 Eßl. Wasabipaste Zubereitung: Die gefrorenen Erbsen in einer Schüssel mit heißem Wasser übergießen. Inzwischen den Parmesan reiben. Knoblauch schälen und hacken. Limetten halbieren […]