Soja – Hähnchen süß – sauer mit Mango

Zutaten für 4 Personen: 200g Mango tiefgefroren 2 rote Paprika 200 g Soja – Hähnchen geschnetzelt 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel Meersalz nach Bedarf 1 Tl. Cayennepfeffer 2 El. Öl zum Braten 250ml Ketchup 4 El. Balsamico acetato 200ml Wasser 4 Stiele Basilikum Zubereitung: Paprika waschen und klein würfeln. Knoblauch und Zwiebel schälen und fein würfeln. […]