Kartoffel – Möhren – Gulasch
Zutaten für 2 Personen: 1 große Zwiebel 370g Möhren 370g Kartoffeln 2 El. Olivenöl 1/2 Tl. Edelsüßpaprika Meersalz nach Bedarf 1/3 Tl. Weißer Bergpfeffer Sri Lanka frisch gemahlen 1 Tl. Oregano 500ml Gemüsebrühe 200g Schmand vegan 1 Tl. Sambal Olek Zubereitung: Zwiebel schälen , halbieren und würfeln. Möhren und Kartoffeln schälen und ebenfalls würfeln. Öl […]