sojasoße – Vegan cooking with Thalija

Gemüse – Reis – Pfanne

26. November 2020 Leave a comment

Zutaten für 2 Personen: 150g Langkornreis 1 Möhre 1 Stange Lauch 2 Knoblauchzehen 2 El. Erdnussbutter 80g Mais aus dem Glas 1 Stange Staudensellerie 3 El. Sojasauce 1 rote Chili 1 El. Erdnussbutter Meersalz nach Bedarf 1 El. Gomasio 50g Cashewkerne 1 Bund Petersilie Zubereitung: Den Reis nach Packungsbeilage kochen. Cashewnüsse 15 Minuten in Wasser […]

Pilz – Bulgogi mit Bratkartoffeln

14. März 2019 Leave a comment

Zutaten für 2 Personen: für die Marinade: 80ml Sojasauce 2 Eßl. Sesamöl 1 Tl. Sesam weiß 1 Tl. Sesam schwarz 2 Frühlingszwiebeln in feine Ringe geschnitten 1 Eßl. fein geriebener Ingwer 200g Pellkartoffeln 1 Zwiebel in Würfeln 2 Eßl. Alsan Margarine Meersalz Banasura Spätlese Pfeffer 2 Steaks Fantastic Foods 80g Shitake Pilze 100g Kräuterseitlinge 80g […]